2019.02.05手づくりパン
私の最近の一番の息抜きは
パン作り
生地をコネコネしている時が
一番心安らぐ（笑）
どんだけ病んでるんだ私（苦笑）
と言う事で
時間があればコネコネしているこの頃
もともとパンが大好きで
自分でおいしいパンが焼けたら
どれだけ幸せだろう
と、、、
そんな中
昨年末
友人から誘われて行ったパンの体験教室
すっかり、ハマりました～～～（笑）
年末には急いで大掃除を済ませ
シュトーレンを焼きに行ったら
なんと３時間以上かかって疲れ果てたり(^^;
でも、みんなが美味しいと言って食べてくれるのが
すごく嬉しいので
レシピを見つけては簡単なものに挑戦しています
初めて作ったメロンパンとベーコンエピ
形は不格好だけど
味はgood！
これまで
子育て、介護、仕事に追われ
ここまで子供たちが大きくなって
ようやく時間が出来て
私にもやっと趣味らしいものが見つかりました(^^)
コメントを残す